サンクス「堅焼き濃厚カスタードシュークリーム」 -2
一口食べると、堅焼きというのがハッキリとわかるスイーツになっています。かなり生地に歯ごたえがあり、他のシュークリームとは大きな違いがあります。パッケージに穴がついているのも、温度の変化によって水滴が溜まり、生地がやわらかくなるのを防いでいるのかもしれません。
シューの中にはクリームがびっちりと入っており、クリームの色も卵が強いのか、かなり濃厚な色味になっています。
食べやすさ:★★★
ボリューム:★★★
甘さ :★★★★
このスイーツは、おしかったです。他のシュークリームとも違う衝撃もありましたし、生地の力強さと、クリームの味のインパクトのバランスがちょうど良かったです。たぶん堅焼きだけで、クリームが普通だったら、堅焼きの印象だけが強くなってしまって、バランスが悪かったかもしれません。
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